[1]杨学明,张立.介绍一种热带海参养殖新品种[J].水产养殖,2011,32(12):21-22.
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介绍一种热带海参养殖新品种
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《水产养殖》[ISSN:1004-2091/CN:32-1233/S]

卷:
32
期数:
2011年12期
页码:
21-22
栏目:
技术与经验
出版日期:
2011-12-30

文章信息/Info

作者:
杨学明;张立;
广西水产研究所广西水产遗传育种与健康养殖重点实验室;
关键词:
海参养殖:6053; 蛋白质含量:3474; 华南地区:3306; 医学研究:2792; 活性多肽:2559; 热带:2440; 本草纲目拾遗:2430; 营养价值:2341; 人工养殖:2092; 补肾壮阳:2066
摘要:
<正>清朝赵学敏《本草纲目拾遗》中记载:"海参其性温补,足敌人参,故曰海参"。海参由于蛋白质含量高,糖分含量低且不含胆固醇,位列海味"八珍"之首,具有极高的营养价值。现代医学研究已经证明[1,2],海参体内含有丰富的酸性黏多糖、活性多肽、皂苷等成分,具有补肾壮阳、益气补阴、通肠润燥、

备注/Memo

备注/Memo:
基金:广西水产畜牧攻关项目(2007-48);;广西科技攻关项目(10123008-8)
更新日期/Last Update: 2011-12-30