[1]谢林荣.暗纹东方鲀低盐度海水养殖技术及经济效益分析[J].水产养殖,2011,32(12):15-16.
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暗纹东方鲀低盐度海水养殖技术及经济效益分析
《水产养殖》[ISSN:1004-2091/CN:32-1233/S]
- 卷:
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32
- 期数:
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2011年12期
- 页码:
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15-16
- 栏目:
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试验与总结
- 出版日期:
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2011-12-30
文章信息/Info
- 作者:
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谢林荣;
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上海海灵水产养殖有限公司;
- 关键词:
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暗纹东方:8465; 长江中下游地区:2404; 配合饵料:2339; 脂肪含量:2069; 河豚鱼:1815; 营养价值:1560; 蛋白质含量:1560; 经济质量:1259; 底栖鱼:1255; 个体大小:1215
- 摘要:
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<正>暗纹东方鲀俗称河豚,是海江洄游习性的底栖鱼类,其肉味鲜美,营养价值丰富,每百克鱼肉中蛋白质含量达18.7g,比黄鱼、草鱼等经济质量高,而脂肪含量仅0.26g,是鱼类中脂肪含量最低的一种。我国虽有禁止销售河豚的规定,但我国沿海及长江中下游地区的人民自古就有食用河豚的习惯。随着
更新日期/Last Update:
2011-12-30