[1]郑泽洋,林丹*,张家意,等.胶体金免疫层析法测定菲律宾蛤仔中氯霉素残留变化[J].水产养殖,2021,42(07):29-33.
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胶体金免疫层析法测定菲律宾蛤仔中氯霉素残留变化
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《水产养殖》[ISSN:1004-2091/CN:32-1233/S]

卷:
42
期数:
2021年07期
页码:
29-33
栏目:
研究与综述
出版日期:
2021-07-01

文章信息/Info

作者:
郑泽洋1; 2; 林丹1; 2*; 张家意1; 2; 朱惠绵1; 2; 黄敏丰3; 丘韶麟1; 2; 周英雅3; 陈乘3
（1.广东省食品工业研究所有限公司，广东　广州　511442；2.食品企业质量安全检测技术示范中心，广东　广州　511442；3.珠海市香洲区市场监督管理局，广东　珠海　519000）
关键词:
胶体金免疫层析法; 菲律宾蛤仔; 氯霉素; 残留
摘要:
应用胶体金免疫层析法研究贮藏时间、换水处理对菲律宾蛤仔中氯霉素残留量的影响。结果表明，菲律宾蛤仔中氯霉素初始残留量随氯霉素给药浓度的增加而增加，且氯霉素残留量随暂养时间的增加而减少；在氯霉素初始残留量一致的情况下，换水能有效降低菲律宾蛤仔中氯霉素残留量。指出，用胶体金免疫层析法检测氯霉素残留具有高灵敏度、高精密度、操作便捷、直观、低成本的特点。提出，在基础理论研究中具有一定的实际意义，可作为样品条件筛选的依据。
更新日期/Last Update: 2021-07-01