[1]林功师.市售鱼类喹诺酮类药物残留调查[J].水产养殖,2022,43(05):32-35.
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市售鱼类喹诺酮类药物残留调查
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《水产养殖》[ISSN:1004-2091/CN:32-1233/S]

卷:
43
期数:
2022年05期
页码:
32-35
栏目:
研究与综述
出版日期:
2022-05-01

文章信息/Info

作者:
林功师
（厦门市海洋与渔业研究所，福建　厦门　361008）
关键词:
水产品; 药物残留; 喹诺酮类; 恩诺沙星; 环丙沙星
摘要:
为了解市售水产品中鱼类喹诺酮类药物（QNs）的残留情况，采集了厦门市水产品批发市场销售的12种常见鱼类样品，采用超高效液相色谱-串联质谱（UHPLC-MS/MS）法对鱼肌肉组织中 6 种喹诺酮类药物（恩诺沙星、环丙沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、洛美沙星、培氟沙星）的残留进行测定。结果表明，所采集的136份样本中的6种喹诺酮类药物残留量检测的总合格率为97.79%，其中恩诺沙星检出率为2.21%，环丙沙星检出率为1.47%，其余4种喹诺酮类药物均未检出。在所采集的样品中，大口黑鲈的喹诺酮类药物残留量的检出率最高，为8.33%。指出，喹诺酮类药物在鱼类养殖中使用较普遍，特别是恩诺沙星与环丙沙星被广泛使用。提出，应加强水产养殖、暂养、销售各个环节中喹诺酮类药物的使用管理。

相似文献/References:

[1]袁斯甜,伍华雯,罗秋红,等.液相色谱-串联质谱法同时测定水产品中 阿维菌素、伊维菌素及四种三苯甲烷类残留[J].水产养殖,2020,41(06):1.
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更新日期/Last Update: 1900-01-01