《水产养殖》是由江苏省水产学会主办、面向国内外公开发行的技术类期刊，先后被评为中国农业类核心期刊、中国水产类核心期刊，江苏省“农家书屋”指定刊物、“科技入户”指定刊物，现已被《中国水产文摘》，中国期刊网、中国数字化期刊群、中文科技期刊数据库等收录。
本刊创办于1980年，月刊，全年12期。《水产养殖》主要栏目为研究与综述、试验与总结、技术与经验、病害防治、主推技术与品种、饲料与加工、休闲渔业、信息与动态以及相关基础学科的学术论文和研究报告等。读者对象主要为基层水产科技工作者、养殖业者、各级水产管理人员、科技人员和相关大专院校师生。
